一回のレッスンでパンつくりが日常に。
Tomonicopanのパン教室は、
「特別な日に作るパン」ではなく、
毎日の暮らしの中で自然にパンを焼けるようになることを大切にしています。
古代小麦と酒種を使いながら、
パンづくりをもっと身近に、もっと楽しく。
初心者の方にも分かりやすく、
一回のレッスンの中で
「作る・焼く・食べる・持ち帰ってまた焼く」
までを体験していただけます。
レッスンの流れ
講師があらかじめ用意した生地を使って、
分割・成形からスタートします。
二次発酵
↓
焼成
↓
焼きたてを試食
↓
発酵を待つ時間に、持ち帰り用の生地づくり
その日に作った生地はお持ち帰りいただき、
ご自宅でもう一度焼いて楽しめます。
一回のレッスンで、
教室でも、おうちでも。
パンづくりを二度楽しめる内容です。
Tomonicopanのパン教室で大切にしていること
・ひとつひとつ違う、唯一無二のパンを楽しむこと
・すべてが成功！ 出来た！っていう喜びを味わっていただきたい。
・古代小麦と酒種を、特別なものから日常へ届けること
・上手に作ることより、作る時間そのものを楽しむこと
・自分で作れる喜びを、暮らしにつなげること
参加費・持ち物
8,800円
酒種レシピ付き
持ち物
エプロン
ハンドタオル
筆記用具
パンを持ち帰る袋
保冷バッグなど
パンのある暮らしを、もっと身近に。
食べることは生きること。
身体を整えることは、自分を愛すること。
古代小麦と酒種のパンづくりを通して、
作る楽しさ、焼きたてを味わう喜び、
そして「自分でできた！」という嬉しさを、
毎日の暮らしへつなげていきます。
古代小麦と酒種を、特別なものから日常へ。
Tomonicopanと一緒に、
あなたらしいパンのある暮らしを始めてみませんか。